Цены на огурцы в России взлетели до 700 рублей за килограмм

В России стоимость огурцов поднялась до 700 рублей за килограмм — согласно информации «Базы», это произошло из-за холодной зимы и новогодних праздников.

На данный момент цены на рынках стартуют от 500 рублей за килограмм. Продавцы утверждают, что это ещё не предел и цены могут продолжить расти. Как выяснила «База», подорожание обусловлено несколькими обстоятельствами. Основная причина — все огурцы были раскуплены россиянами в новогодние праздники.

Фермеры сообщают, что спрос почти в 2,5 раза превысил прошлогодние показатели, и они не были готовы к такому развитию событий. Хотя новые посадки начались ещё в декабре, быстро восстановить прежние объёмы продаж оказалось затруднительно после наплыва покупателей.

Одна из фермеров рассказала «Базе», что сейчас часть производителей делает ставку на розницу, чтобы компенсировать затраты. «Мы просто завышаем цену на розницу, чтобы компенсировать себе доход. Жить же как-то надо», — объясняют они.

Во-вторых, суровая зима бьёт по кошельку фермеров — из-за холода тепловые пушки работают практически без остановки. Учитывая рост цен на электроэнергию, содержание теплиц стало значительно дороже. Кроме того, увеличились затраты на семена, удобрения и средства защиты от вредителей. Всё это напрямую повлияло на себестоимость.

Тем временем взлетевшими ценниками заинтересовались антимонопольщики — ФАС проверит крупнейших производителей огурцов.